Faites tremper les abricots dans de l'eau la veille. Faites-les cuire dans un peu d'eau avec le sucre et laissez-les refroidir. Incorporez à cette ...

Pour 4 personnes : 600 g de champignons de Paris 2 échalotes 3 de litre de bouillon de légumes (lait avec 1 tablette de concentré) 12 petites ...

6 oeufs, 150 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine tamisée, 1 cuillerée d'essence de vanille, 1 pot de confiture d'abricot, 150 g ...

Faites revenir dans 1 verre d'huile d'olive chaude, 1 poivron vert en lanières. Ajoutez 2 tomates en tranches, laissez étuver. Joignez 50 g de ...

Pour 6 à 8 personnes: 375 g de riz 3 saucisses Chipolatas 2 tranches épaisses de jambon 3 gros oeufs 2 ou 3 poireaux 75 g d'olives vertes 50 ...

4 pommes de terre cuites à l'eau 3 cervelas 200 g de fromage (gruyère emmental gouda 0 1 botte de radis 1 oignon 2 tomates 2 oeufs durs. ...

5 truites de 250 g chacune. Court-bouillon: 3/4 litre de vin blanc sec 3 litre d'eau thym laurier fenouil 1 oignon 1 carotte sel poivre. 1/2 litre ...

Pour 6 personnes : 1 kg de carottes 1 belle pomme de terre 2 litres de fond de volaille 10 cl de crème fraîche liquide 1 grosse échalote ...